Écrins pour de grands vins
Entre tradition et innovation
Entre tradition et innovation
En 2022, Vous pouvez devenir TONNELIER .... D'UN JOUR !
Vous lèverez le voile sur l’histoire et le savoir-faire qui se cache derrière cet artisanat français réputé qui s’exporte dans le monde entier.
Apprenez les différentes étapes de fabrication d'un fût, du choix du bois jusqu’à la forme des tonneaux, qui permettront aux vins et spiritueux de développer tous leurs arômes.
Testez vous-même vos talents au montage de fût, guidé par les conseils d’un des maitres en la matière.
D’autres surprises vous attendent pour parfaire cette expérience comme le jeu du tonnelier champenois et une dégustation commentée de champagnes sous-bois …
La Tonnellerie de Champagne vous souhaite une belle et étincelante nouvelle année 2022 !
🎥 Des Racines & Des Ailes se sont posées en Champagne pour une émission entièrement dédiée à notre terroir !
🙂Avec un reportage autour de notre Tonnellerie, la sélection des chênes 🌳 en forêt et la réalisation des fûts.
Retrouvez l'émission du 20 octobre sur les replays de France Télévision et placez le curseur-temps sur 1h25mn : des racines & des ailes
La Tonnellerie ouvre régulièrement ses portes aux curieux comme aux professionnels pour dévoiler (presque) tous ses secrets ....
Avec plusieurs formules de visites sur réservation : visite groupée, visite privée, visite VIP, visite immersive 'Tonnelier d'un jour'
Possibilité de prolonger avec dégustation de 'champagne sous bois' ou d'animations !
Vous trouverez plus de détails dans notre rubrique Visites & Animations
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